瘦肉炒辣椒(辣椒炒肉的做法)
作者：双枪2023-04-03 13:38:34
#新年美食市集# 大家好，今天又来给大家分享，冬天经常会吃到的一道家常菜，辣椒炒肉，虽然名字平平无奇，可一千个人做，一千种口味，每个人都不同。
辣椒炒肉的主要食材包括：螺丝椒（辣椒可以买自己爱吃的品类，我比较喜欢吃辣的，就买的螺丝椒）、猪肉。
辣椒炒肉的主要调味品包括：油、盐、十三香、花椒、生抽、老抽、蚝油。（因为家里没有蒜了，才放的花椒和十三香。）
把油倒入锅内，油热后，把切好的肉片先放入锅内，直到肉片有点焦黄的时候，放入切好的辣椒一起翻炒，然后把各种调味料放进去。
炒至辣椒断生即可，这样一道美味又色香味俱全的，冬日必备菜就做好了，吃起来辣椒的辣和肉的香完美融合在一起，忍不住多吃了两碗饭，喜欢的友友们，可以做起来哦。
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