焗饭的做法烤箱几分钟（不一样的焗饭，异国风情在家做）
焗饭是一道来自法国的美食，起源于海岸城市马赛。它是口感浓郁的一锅饭菜，主要原料有鸡肉、蘑菇、番茄等。随着全球美食的普及，更多的人开始尝试做焗饭，自己动手制作出异国风情的一锅饭菜。下面为大家分享一下焗饭的制作方法。
制作材料
主料：米饭400克、鸡肉丝200克、蘑菇150克、洋葱半个、番茄1个、培根适量、芝士适量。
调料：盐、黑胡椒粉、鸡精、油。
制作过程
1.米饭用清水洗净后用水浸泡30分钟，水中的淀粉去掉，煮熟备用。
2.鸡肉切成均匀的丝，加盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制约10分钟后入锅煸炒至变色备用。
3.蘑菇切成薄片，洋葱切成小丁，番茄切成小块，培根切成小粒。
4.起油锅，将番茄丁、洋葱煸炒至出香味，再加入蘑菇、培根、鸡肉丝翻炒均匀。
5.将炒好的材料加入米饭中，搅拌均匀，加入适量盐、鸡精调味。
6.取一个耐热器皿，把混合好的饭菜倒入其中，撒上芝士粉。
7.放入预热好的200℃烤箱中，烤15-20分钟至表面金黄酥脆即可。
小窍门
1.烤箱的温度和烤制时间可以根据自家的烤箱情况调整，建议烤箱温度不要过高，否则容易烤焦。
2.制作焗饭时可以加入青豆、胡萝卜等蔬菜，增加营养，制作出更加健康的焗饭。
3.使用耐热器皿时，可以先在器皿底部铺一层薄薄的米饭，再放上馅料，这样容易烤制均匀，口感更好。
以上便是焗饭的制作方法，远离餐厅的固定口味，自己在家试试异国风情的焗饭吧！
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