吃橙子可以美白吗(“染色橙”是什么？)

冬日酷寒，正是鲜橙集中上市的时期，色泽艳丽，味道鲜美，是很多消费者的选择，而且橙子富含维生素C，能够起到抗氧化、美白的作用。但是，好的事物总是被模仿，市面上不禁又出现了“染色橙”，长期吃这样的橙子很容易就给身体带来危害，会增加肾脏的代谢负担。所以，我们就要明眼辨别。

橙子的维生素C含量虽然不是水果中的首位，但也名列前茅，正是因为它的营养丰富，而且酸甜美味，深受大家的喜爱，针对于近几年在市面上也出现的很多”染色橙“，究竟该如何正确鉴别呢？简单三招教给大家。

一看颜色：我们可以用肉眼直观的分辨， “染色橙”多在正常成熟的橙子大批上市前混入市场，颜色多呈浓艳的橙红色，而此时橙子则应是黄色或发青色。看的同时可以适当用手摸碰橙子， “染色橙”会留下淡淡的红色，而正常橙子则不会残残留颜色。

二品味道：正常橙子酸甜适中，而 “染色橙” 的酸味较重。

三切橙子辨颜色：切开之后可以观察流出果汁的颜色，“染色橙”果汁发红，而正常的橙子果汁是偏黄的。

这样的橙子对身体有害，所以大家在购买的时候一定要注意辨别，赶快把这样的常识告诉你的家人朋友，只有最新鲜的食物才是最健康的，食品安全，自己可以说了算。